Vanne de sécurité à solénoïde à gaz
Électrovanne de sécurité à gaz - même les marques qui ne possèdent pas la technologie infrarouge dans le gril - ont des rôtissoires infrarouges depuis plus de 16 ans. La position du brûleur dans la paroi arrière du gril est verticale et exposée à tout vent ou pluie possible et utilise donc une commande de soupape de sécurité au lieu des vannes de commande plus simples qui actionnent les brûleurs intérieurs au bas de ces grils. Une soupape de sécurité est une soupape de commande avec un solénoïde interne qui bloque le flux de gaz. Le solénoïde a un ressort qui appuie contre l'ouverture pour que le gaz s'écoule à travers la vanne afin que le gaz soit arrêté à l'intérieur des commandes. Ces électrovannes de sécurité à gaz ont un thermocouple fixé pour que l'ouverture permette au gaz de s'écouler.
Souvent, des clients nous contactent pour nous dire que leur brûleur de rôtissoire ne fonctionne pas ou ne continuera pas à brûler, sauf s'ils continuent à maintenir le bouton de commande enfoncé contre le panneau de commande. Lorsque nous appuyons sur le bouton du solénoïde, le ressort est comprimé au-delà de l'ouverture dans le corps de la vanne afin que le gaz s'écoule à travers la soupape de sécurité vers la rôtissoire. Cependant, nous devons continuer à maintenir la vanne enfoncée pour que le gaz continue de se déplacer à travers le corps de la vanne à moins que le solénoïde ne reste ouvert. Le ressort du soléno ne le permet généralement pas, c'est pourquoi nous avons le thermocouple.
L'électrovanne de sécurité à gaz est une machine très simple sans pièces mobiles. À l'intérieur de la tête supérieure du thermocouple, différents métaux sont pressés les uns contre les autres. Lorsque ces métaux conduisent la chaleur les uns contre les autres, il en résulte une très faible charge électrique. Ce n'est pas très différent de quand nous marchons sur un tapis et choquons quelqu'un avec une touche. Cette petite charge électrique - ce millivolt - voyage à travers un fil électrique recouvert de cuivre pour atteindre la base inférieure du thermocouple où elle est vissée contre la base du solénoïde à l'intérieur de la soupape de sécurité. La base de l'électrovanne de sécurité à gaz à l'intérieur de la soupape de sécurité comporte également des bobines de cuivre à l'intérieur du boîtier en plastique, de sorte que le revêtement de fil de cuivre et les bobines provoquent la création d'un électro-aimant par le millivolt. Tant que la pointe de l'électrovanne de sécurité à gaz est haute, le millivolt continue de créer et de soutenir l'électro-aimant. Nous devons appuyer sur le bouton de la soupape de sécurité pour que le gaz s'écoule et nous maintenons le bouton enfoncé pendant que nous allumons le brûleur, puis attendons que cette chaleur conduise dans le thermocouple et génère un électro-aimant suffisamment puissant pour maintenir le ressort du solénoïde comprimé . Une fois que l'électro-aimant est assez fort pour maintenir le ressort du solénoïde comprimé, nous pouvons retirer notre main ; nous n'avons plus besoin de maintenir le bouton enfoncé pour que le gaz s'écoule. L'électro-aimant maintiendra le solénoïde comprimé afin que le gaz s'écoule à travers la vanne. C'est ce qu'on appelle une soupape de sécurité parce que la soupape se fermera et bloquera le flux de gaz dès que la chaleur ne sera plus conductrice dans le tipi de la soupape de sécurité à solénoïde de gaz. Si nous laissons le brûleur de la rôtissoire sans surveillance et que les flammes du brûleur s'éteignent, nous n'avons pas à craindre que le gaz continue à pomper et à pomper hors du brûleur de la rôtissoire car dès que la pointe de la soupape de sécurité à solénoïde de gaz n'est pas conductrice chauffer l'électro-aimant disparaît et le ressort presse le solénoïde en place bloquant à nouveau le flux de gaz.s nous pouvons voir dans la première image ci-dessus il y a un filetage de tuyau sur cette soupape de sécurité de brûleur de rôtissoire infrarouge Solaire. La fixation filetée (visible au bas de la deuxième image ici avec du ruban téflon autour des filets) se visse dans le collecteur de gaz à l'intérieur du panneau de commande des modèles de gril infrarouge Solaire. En haut de cette image se trouve un raccord à compression qui se fixe à une conduite de gaz en aluminium qui traverse le corps du gril pour fournir du gaz au brûleur infrarouge de la rôtissoire. À l'extrémité de la soupape de sécurité se trouve un capuchon en aluminium où la soupape de sécurité à solénoïde de gaz se visse sur la soupape de sorte que la base du thermocouple est assise dans la base du solénoïde à l'intérieur de la soupape.
Soupape de sécurité solaire démontée pour montrer le solénoïde et le ressort à l'intérieur et le capuchon qui maintient la soupape de sécurité de solénoïde de gaz au solénoïde.
Afin de voir la soupape de sécurité à solénoïde de gaz, nous allons dévisser le thermocouple, puis dévisser le capuchon à l'extrémité de la soupape de sécurité. Il est préférable de retirer le capuchon avec une clé polygonale ou une clé à molette, car l'aluminium est très mou et une clé à main peut déformer le capuchon, ce qui endommagera les filetages.
Une fois le capuchon retiré, le solénoïde glisse généralement hors de la cellule interne de la manière illustrée sur cette image. La base est montée pour être dans le capuchon pour que le thermocouple soit monté dans un capuchon rond inversé et le ressort avec sa plaque qui bloque le flux de gaz face à la tige de la vanne à l'avant de la vanne.
Si une électrovanne de sécurité à gaz ne fonctionne plus correctement, nous pouvons souvent retirer le capuchon et faire glisser cette électrovanne pour voir quel type de dommage s'est produit. Habituellement, un gril surchauffé qui a pris feu ou qui a une mauvaise circulation par convection aura surchauffé le solénoïde et le boîtier en plastique autour des bobines de cuivre aura été irrévocablement endommagé par la chaleur. Ceci est généralement très clair à l'œil nu. La surchauffe du solénoïde montrera une déformation évidente du boîtier en plastique. De plus, un dommage mineur peut laisser de la saleté, de la crasse ou une lubrification surchauffée dans le boîtier du solénoïde qui devra être nettoyé pour que le solénoïde puisse se déplacer librement et être facilement manipulé par la force électromagnétique.
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