La fonction duthermocouplede la cuisinière à gaz est de jouer "Sous l'état d'extinction anormal, le potentiel thermoélectrique du thermocouple disparaît et l'électrovanne du gazoduc coupe le gaz sous l'action d'un ressort pour éviter tout danger." Lors d'une utilisation normale, la puissance thermoélectrique du thermocouple continue S'assurer que l'électrovanne du gazoduc est toujours ouverte et ventilée. Le dispositif de protection contre l'extinction des thermocouples est composé d'unthermocoupleet une électrovanne. Le thermocouple d'allumage est chauffé pour générer un potentiel thermoélectrique, ce qui ouvre l'électrovanne, ventile et brûle normalement. Lorsque la flamme s'éteint anormalement, le potentiel thermoélectrique du thermocouple disparaît et l'électrovanne se ferme de manière protectrice. Le rôle d'un thermocouple de cuisinière à gaz Le brûleur d'une cuisinière à gaz domestique est généralement équipé d'une aiguille d'allumage et d'une aiguille de protection contre l'extinction du thermocouple. Le thermocouple est une partie très importante de la cuisinière à gaz. La qualité du thermocouple est liée au temps de réaction d'allumage et au taux de réussite d'allumage du réchaud à gaz. Le thermocouple est en fait une sorte d'élément de détection de température, il mesure directement la température et convertit le signal de température en un signal de force thermoélectromotrice, qui est converti en la température du milieu mesuré par un instrument électrique. Le thermocouple est composé de deux alliages différents. Différents matériaux d'alliage produiront différents potentiels thermoélectriques sous l'action de la température, et les thermocouples sont fabriqués en utilisant différents potentiels thermoélectriques produits par différents matériaux d'alliage sous l'action de la température. Deux conducteurs de composants différents sont connectés à un circuit composite aux deux extrémités. Lorsque la température de la jonction est différente, une force électromotrice sera générée dans le circuit. Ce phénomène est appelé effet thermoélectrique, et cette force électromotrice est appelée potentiel thermoélectrique. Les thermocouples utilisent ce principe pour mesurer la température. Parmi eux, l'une des extrémités directement utilisée pour mesurer la température du milieu est appelée extrémité de travail et l'autre extrémité est appelée extrémité froide ; l'extrémité froide est connectée à un instrument d'affichage ou à un instrument de support, et l'instrument d'affichage indiquera la température générée par le thermocouple. Le potentiel thermoélectrique. La hauteur duthermocoupledoit être fondamentalement la même que la hauteur de la couverture coupe-feu, et il faut prendre soin de garder la distance entre lethermocoupleet la couverture coupe-feu. La distance entre le thermocouple et le couvre-flamme ne doit pas être trop grande, généralement la meilleure distance est de 4 ± 0,5 mm. Si la position d'installation est trop basse, le thermocouple ne sera pas suffisamment chauffé et le potentiel thermoélectrique ne sera pas suffisant, l'électrovanne ne sera pas attirée et la position d'installation sera trop élevée, le contact de la flamme est trop grand, il est facile de brûler le thermocouple, la même raison, trop loin, le potentiel thermoélectrique ne suffira pas, ne fera pas attirer l'électrovanne.